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从“早起嗦粉”到“倾尽一城花”，长沙“红”在市井气息与人文情怀交织。
100元/包的槟榔，100元/盒的香烟，虽然不是刚需的日用消费品，更不是有利于身体健康的健康产品，但是，在长沙，有很多人以此消费为荣。
99元，在长沙买不到100元/包的高级湘潭槟榔。
99元，在长沙买不到100元/盒的长沙土产的高级香烟。
但是，只需要99元，在长沙就能买到有利于身体健康的湖南特产一一安化黑茶，而且是质量更好的安化天尖黑茶。
今天为大家带来的，便是来自安化芙蓉山的纯料2012年天尖黑茶，采用安化地区传统的七星灶烘焙工艺，延续经典味道。
安化芙蓉山平均海拔1400多米，遍布7亿年冰碛岩层，汇泉成溪。云雾层约在1000米海拔左右，北纬28度，是世界高山茶最好的产地之一。具有“山崖水畔，不种自生”的宜茶环境，有着“天生好原料”的美誉。
更值得一提的是，安化地处亿万年发展而成的冰碛岩分布核心地带，其土壤中富含锌、硒等微量元素，为茶树生长提供了强有力的养分。
可以说这里得天独厚的宜茶环境，是其他黑茶产区无可比拟的。此款天尖黑茶采用高山纯料，内含物质丰富，带有山野草木气息，存放之后自然转化为木质香。
天尖茶，明清时就列为了皇家贡品，专供皇室家族品用。1825年期间，道光皇帝将陶澍所奉送的安化黑茶赐名“天尖茶”作为褒奖，列为清皇帝用茶，意为天字第一号茶。
干燥工艺上沿用了传统的七星灶。用松柴燃烧，细火慢焙，从而产生松烟来熏茶，茶叶在干燥转化过程中便会产生松烟香。
喝黑茶，我们向来推荐老茶。这款安化芙蓉山纯料天尖黑茶，经近十年转化，正值佳期，温和绵柔。
沸水冲泡，汤色透亮如琥珀。特有的松烟香，幽幽漾开，还带有清淡的木质香，樟香。
近十年的转化令汤水有更细腻的醇厚感，入口圆润甜柔，喉韵有清凉感，茶气足又柔和不刺激。
若煮上一壶或用保温杯闷泡，更觉其浓厚的果胶感，糯香生津。
冲泡方法
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