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常德城头山遗址说水稻
2020-09-30 省农联秘书处 大商帮|商协会运营管理云平台

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古话说:

广夏三千,夜眠不过六尺。

家财万贯,一日不过三餐。

水稻是重要的粮食作物,小时候经常被教导:谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。这一粒粒的稻米,是人们一颗颗汗水辛勤耕耘的结果。
 
虽然我们处于一个物质丰富的时代。市场化的今天,经济的飞速发展,造就了丰富的物质生活,从小的一针一线,到大的飞机轮船,人们的衣食住行每一样都囊括其中。但节约粮食、杜绝浪费是任何一个时代不过时的话题,勤俭节约与家庭富有与否无关。
 
艾青在《我爱这土地》中写到:“为什么我的眼里常含泪水,因为我对这土地爱得深沉!” 
 
土地,只有亲密接触过它的人,才能知道其中的重要意义。湖南常德城头山城南壕沟淤泥中,出土了稻、瓜等170多种人工种植和野生植物籽猪、羊、狗、鹿等20多种家养和野生动物骨骸,其时间超过了1974年在浙江发现的河姆渡遗址。距离城头山遗址1公里处,还发现距今约8000年的人工栽培稻;距离城头山遗址10多公里处,则发现了距今约8000年的大量稻田实物标本,其中40%有人工栽培痕迹,有水坑和水沟等原始灌溉系统,是现存灌溉设施完备的世界最早的水稻田。
 
水稻是一种喜爱水热性气候、 需要大量水资源的作物,非常适合长江中下游和珠江三角洲种植。这种作物产量非常高,农民撒下去的种子通常可以收获 20 倍左右的稻谷。这与小麦4倍于种子的产量相比显然是非常可观的。再加上长江流域以南地区气候温暖湿润,一年可以种植两季甚至三季,这意味着同样面积的土地,可以种植的水稻要比小麦多出好几倍。
 
种植水稻的土地不需要休耕, 只需要每年适当补充养料就可以持续不断地耕种,比起种一季就得休耕一两年的小麦来说,大大缓解了人地之间的矛盾。再加上水稻常年浸泡在几十厘米深的水中生长,避免了麦田反复灌溉使水分大量蒸发造成的盐碱化问题。地力衰老的周期大大延长,无形中也延长了农业生产衰落的周期。 
 
我们看另外一种作物:小麦。小麦是大量消耗土地肥力的作物,不宜在同一块地上连续种植,通常种一季就得休耕一两年。这就意味着在这些地区每年大约只有 1/3 到 1/2 的土地能够收获粮食。
 
听说杂交水稻之父袁隆平儿时就读的小学离城头山很近,我相信冥冥之中有一股力量推着袁隆平往前走,一直走到全世界水稻研究的最前沿。延伸阅读|城头山遗址:
城头山古文化遗址,位于湖南省常德市澧县,是中国南方史前大溪文化至石家河文化时期的遗址,也是迄今中国唯一发现时代最早、文物最丰富、保护最完整的古城遗址,被誉为“中国最早的城市”。1979年湖南省文物普查时,澧县考古工作者首次发现城头山遗址。1991年至2011年,由湖南省考古所主持,澧县进行了13次考古发掘,发掘面积近9000平方米,先后出土有古城遗址、氏族墓葬、大型祭坛、灌溉设施完备的水稻田等大批珍贵文物。




  湖南省生态农业联合会是2015年由全省农业企事业单位及各类农业联合体和各种专业种养殖大户,农业专家学者及与农业相关的从业人士自愿组成、依法成立并接受湖南省农委主管及省民政厅民管局监督管理的全省性、非营利性社会团体,是党和政府联系广大从事生态农业企业及其工作者的桥梁和纽带,是发展我省生态农业的专业管理组织,由中国杂交水稻之父,中国工程院院士袁隆平先生担任名誉会长。
   联合会致力于提升和发展生态农业事业,推进生态农业的可持续发展,团结广大农业专家、企业家,举办各种经营管理的讲座及培训,编辑和出版与生态农业经营管理有关的图书、刊物;组织行业经营管理,企业发展战略研究、商务考察、经贸洽谈、各种商贸及文化交流活动;加强会员之间的横向联系;表彰优秀农业企业家和有突出贡献的行业社会成功人士;配合政府行政部门落实各种扶农政策,维护会员企业的合法权益,制定行业相关团体标准,推广现代生态农业的新产品新技术,促进全省生态农业工的健康、快速发展。

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